Aromalı meyve çayları

Doğanın büyüsünü içinde hissedeceğiniz içecekleri, kendiniz hazırlayın...

Elma çayı

Malzemeler:
4 elma
1 çay kaşığı tarçın
750 ml su
1 limonun suyu
12 kahverengi küpşeker

Hazırlanışı:
1 Elmaları yıkayıp suyunu süzün. Ortadan ikiye kesip çekirdeklerini temizleyin. Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine dizin. Tarçını çay süzgeciyle elmaların üzerine serpin. 200 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin.

2 Elmaları bir tencereye alıp üzerine suyu ilave edin. 15 dakika kaynatın.

3 Elmaları süzgece alın. Süzgeci bir tencerenin üzerine yerleştirin. Elmalar ılınınca kaşıkla veya ezici bir aletle bastırarak süzgeçten geçirin.

4 Elde ettiğiniz püreyi ateşte alıp ısıtın. Şeker ve limon suyunu ilave edin. Şeker eridikten sonra fincanlara doldurup servis yapın.